盼望着盼望着，终于盼到了期待已久的西点制作活动，我高兴地跳了起来。
走进教室，我们戴上了印有北海小学标志的厨师帽，过了把厨师瘾。
准备就绪，老师在上面演示，我们聚精会神地听着，教室里安静的连地上掉一根针都听得见。老师说：“我们先把蛋清放到这个有柄的碗里，然后用电动打蛋器把它打发成固体的奶油，这个过程中要加三次糖，前两次加10克，最后一次把剩余的20克都加进去，打蛋器的速度调到五档。”就这样我们开始动手了。
照着老师教我们的步骤，小心翼翼地将蛋清倒进碗里，用电动打蛋器轻轻地晃动着，打着打着，真的变成了白白的奶油，感觉好神奇，瞬间觉得好有成就感。打好奶油又开始打蛋黄，然后又把蛋黄和奶油混合起来。哇噻，它们成了“双色体”。沈华彬悄悄地把手指伸过来，想要沾一点奶油尝一尝，我们全组成员都大喝一声：“住手，别打那奶油的主意！”说着说着，就进入到下一个环节了。我们快速地将面粉倒进“双色体”中，不断地搅拌。“双色体”变得更漂亮了。接着要使用的材料是标花头和标花袋，我们将制作好的“双色体”倒进标花袋里，用力挤压标花袋。刚开始因为不熟练，挤出来的形状有点像小蛇，弯弯扭扭的，时粗时细。渐渐地我们熟练了，就挤出了很多漂亮的图形，有一些是数字形状，比如8和9；有一些是标点符号，比如逗号、句号；还有一些是图形，比如三角形，心形……真是花样繁多啊！
设计制作好后我们就开始烤了，老师让我们几个组长到她身边，教我们怎样使用烤箱。我很认真地听着，但有些环节还是记得不怎么清楚，真巴不得拿一张纸和一支笔记下来。等老师讲完我们便开始使用烤箱了，我先小心翼翼地把装有饼干的托盘放入烤箱内，关上烤箱门，调好时间六分钟。我们就在旁边静静地等待，虽然只是短短的六分钟，但我感觉却像过了一个世纪那么长。
随着“叮咚”一声响，我的眉毛跳了起来，我迫不及待地将烤盘拿出来。哇，真香啊！我真想舔一口品尝一下，可是我发现别的组长都盯着我看，我不好意思地将伸出的舌头缩了回来。老师让我们用饼干在烤盘上拼出一幅漂亮的图画，我们组“画”的是一个小孩站在一间屋子旁，屋子的门边还有一条小溪。咦，这小孩为什么闭着眼睛，吸着鼻子呀？嘿嘿，那是因为小溪是用米酒酿成的，但这米酒从哪儿来的呢？告诉你吧，它是从小屋子里来的，那香味可醇了。
我们争抢着从“小溪”里捧一些“米酒”，吮吸着，滋味可好了。
就这样，本次西点之梦在品尝中划上了圆满的句号，我们学会了制作手指饼干，都开心地笑了。