说到煮汤做菜时的调料，大葱就是一位“常客”，这种貌似浑然一体的植物，却也可以分为三部分：葱根、葱茎、葱叶。
先看葱根。它是小个头，长在大葱的最底部，因为常年与泥土“打交道”，所以带着一身土褐色。葱根由不计其数的根须构成，参差不齐：有的身躯纤细，长长地向外翘着，有的又矮又粗，不断向内缩着。
葱茎底下踩着葱根，满身都是牛奶一样的乳白色。其貌不扬的葱茎，身上穿着好多衣服，这些“衣服”一层叠着一层，一层厚过一层，越是在中间，越是湿润，中间的茎在包裹中显得水润极了。
葱叶高高在上，站在大葱的最上端。他浑身翠绿色，从下往上越来越深地渐变着。这时，老师做了一件神秘的事：先将葱叶从葱茎上折下，再将顶端折去——原来葱叶内部空空如也!就像是一根放大的绿色吸管。老师又将葱叶竖直起来，筒状结构中流出了极小的“圣母之泪”般的晶莹水珠，表面吸附着少量的小灰尘，闻上去有淡淡的刺鼻气味，分明是葱自己的营养液嘛!原来葱叶就是葱的私藏营养库!
在谷雨前后，葱叶上端还会开出葱花，一种绿中透白毛线球样的小花。这时的葱的口感就会大打折扣，原来，他把自己全身的营养都献给了这样美丽的一朵花，也可谓“冲冠一怒为红颜”呀!
既然要提起大葱，“葱王”之名非我们的特产——章丘大葱莫属，我们的章丘大葱，不仅具有能长的比姚明还高的高度，还具有多种维生素、矿物质和蛋白质，以及具有强大杀菌能力的蒜素，而且还能够预防十余种不同疾病，大大有益于我们的健康。
最后，作为章丘本地人，也希望远道而来的客人能尝尝我们的章丘大葱!